鶏胸肉とさつまいも・里芋・南瓜の甘辛酢♪

鶏胸肉とさつまいも・里芋・南瓜の甘辛酢♪
黒酢入りの甘辛たれで、から揚げした鶏肉・野菜を煮からめて~(゜∇^d)!!

材料

鶏胸肉
1枚
☆おろし生姜(チュウブ)
小さじ1
☆酒
大さじ1
☆醤油
大さじ1
さつまいも
中1本
里芋
小4~5位
バターナッツ南瓜
250g位
適量
大さじ3
【たれ】
砂糖
大さじ3
大さじ2
大さじ3
醤油
大さじ4
大さじ3

作り方

1

鶏胸肉は、食べ安い大きさに切り☆を混ぜ合わせて下味を付け置く。

2

さつまいもは食べ安い大きさに切り水にさらし水切りする。
里芋・バターナッツ南瓜も皮を剥いて食べ安い大きさに切る。

3

中華鍋に、たれの材料を合わせて置く。

4

さつまいも・里芋・バターナッツ南瓜を油で揚げる。
鶏胸肉も片栗粉を加え混ぜ合わせて油で揚げる。

5

合わせて置いた、たれの材料を煮立て揚げて置いた鶏肉・野菜を加えてたれを煮からめて出来上がりです。

6

★「さつまいも」
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(。uωu)♪

コツ・ポイント

野菜は、人参・れんこん等にかえても~♪
☆お好みの野菜でお好みバランスでお試しください。
☆お酢でさっぱりと美味しい!!

このレシピの生い立ち

酸っぱ甘辛が家族に大好評!!( v^-゜)♪
レシピID : 2838608 公開日 : 14/10/15 更新日 : 14/10/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

17/11/21

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とても美味しく家族にも好評でした♡次は野菜を増やしてみます!

かお310

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17/10/26

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14/11/07

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14/11/03

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taiyou3

もりもり食べて頂いて嬉しいです♪(*‾∇‾*)れぽ感謝です♪