万能!簡単☆おろしソースの画像

Description

ハンバーグやからあげに!
チキンやポークソテーに!
魚介類にもぴったりです!

材料 (3~5人分)

5センチ分
半玉
☆めんつゆ
50CC
☆砂糖
大さじ1
☆酢(寿司酢OK)
大さじ1~2

作り方

  1. 1

    大根、玉ねぎはすりおろします。

    水気はそのままで。

  2. 2

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    すりおろしたものと☆の調味料を一緒に合わせ、よーく混ぜます。

  3. 3

    電子レンジや小鍋でひと煮たちさせて、火を通したら出来上がり~。

  4. 4

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    ソテーしたフライパンに流し入れ、旨味と一緒に火を通してもOKですよ。

  5. 5

    りんごのすりおろしも合います。1/4個程度かな?
    その時は、砂糖を控えてくださいね。

  6. 6

    にんにくや生姜のすりおろしを少々入れると、更にパンチのあるお味になりまーす!

  7. 7

    アレンジがきくので、みじん切りのネギとゴマ油を足して、焼き肉のたれにもどうぞ~。

  8. 8

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    豆腐ハンバーグのソースに!

    豆腐ハンバーグ
    レシピID:2838761

  9. 9

    2016.6.26
    つくれぽ10人達成~♪
    ご覧になって作ってくださって、本当にありがとうございます(pq´v`*)

コツ・ポイント

めんつゆはそのままでは濃いですが、大根、玉ねぎからでる水分で良い加減になります。
濃い場合は、お水を足してくださいませ。

このレシピの生い立ち

程よい酸味で食が増す、子供たちが大好きなさっぱりおろしソースです。

スリスリ、おろして混ぜるだけ。
簡単で激うま~( ´∀`)/

H28.3、アレンジ万能なので、“和風”ネーム外しました~保存して下さった方、レシピ名の変更のみです。
レシピID : 2838640 公開日 : 14/10/14 更新日 : 16/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (14人)
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しずかクック
ハンバーグのマンネリを解消出来ました︎✨作るのがとても簡単だったので今度はドレッシングとしても常備しておこうと思います😊
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xxxrirexxx
クリスマスに☆ごちそうさまでした♬

かわいい♡素敵なXmasのお供に嬉しい…れぽありがとう^^♪

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しししむむむ
ポークソテーに。あっさりなのに、旨味があって最高~~♪

たっぷりソース最高~~! れぽありがとです(*´∀`*)♡

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れいはるまあ
さっぱり美味♪ また作ります!

美味とは嬉しいっ♪ れぽ感謝(´︶`♡) りぴ待ってます!