まったりクリーミー豆腐ソース

まったりクリーミー豆腐ソース
とろ~り、クリーミーな豆腐のソースです。 茹で豚、茹で鶏、温野菜などに・・・

サラダのドレッシングとして。

材料 (豆腐1丁分)

豆腐
300g
マヨネーズ
大匙3~5
粒マスタード
大匙2
EXバージンオリーブオイル
大匙1
塩 コショウ
少々
あれば、バルサミコ酢
少々

1

水切りした豆腐を滑らかになるまでつぶす。(ミキサー・泡だて器などで)

2

滑らかになった豆腐に全ての調味料を混ぜ合わす。

3

バルサミコ酢を少し加えると更に美味しい!(私好み♪)

4

写真

茹で豚に!

コツ・ポイント

スティックミキサーがあればもっと便利です♪
マヨネーズはカロリーハーフを使用しました。

このレシピの生い立ち

カロリーダウン&栄養価UPでチーズのようにクリーミーな美味しいソースです。
以前何かの雑誌で見たのをアレンジしました。
レシピID : 283924 公開日 : 06/09/22 更新日 : 12/07/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

12/09/14

写真

ミキサーなくて手動で(笑)美味しい!豆腐だったの忘れます!

yokoymiiii

美味しいといってもらえてウレシイです!れぽありがとう^^

08/08/15

写真

豆腐とは思えない〜!とってもクリーミーで美味し♡野菜スティックを

♡TOCHAKO♡

野菜スティックにピッタリでしょ♪素敵なつくれぽありがとう❤

08/03/15

写真

粒なし・辛口マスタードで刺激のあるクリーミーソースになりました⁂

ひかる51

辛口で大人なソースですね。 つくれぽありがとう ^▽^

07/06/06

写真

優しいソースですね♪クラッカーに乗せてもGOODでした(^^)

ぴっちい

野菜スティックにつけて❤ヘルシーで美味しそう (´▽`)