❀シンプルに☆アスパラの豚バラ肉巻き❀

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Description

お弁当やおつまみ、夕食に❤
シンプルに塩コショウで仕上げました。
BBQにも活躍するはず〜♬

材料 (アスパラの本数分)

適量
アスパラの本数分の枚数
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    アスパラの茎の固い部分を切り落とし、長さを合わせます。
    画像はアスパラ3本で作りました。

    ※コツ、ポイントあります。

  2. 2

    写真

    アスパラに肉を巻き巻きしていきます。
    巻き終わったら、フライパンに並べ、塩コショウを振ります。

  3. 3

    写真

    中火でフライパンを揺する様に転がしながら、焼き目をつけます。

  4. 4

    写真

    火加減を弱火に落とし、蓋をして、およそ3分…
    アスパラに火が通ったら完成です。

  5. 5

    ※豚バラ肉の場合、肉から油が出るので、フライパンに引く油は必要ありません。

コツ・ポイント

太めのアスパラの場合で、芯が残りそうでしたら、肉を巻く前に、アスパラを水に濡らしてから、ラップをして600w 20秒〜1分位、レンジでチンして下さい。

このレシピの生い立ち

学生時代のお弁当によく入っていて、お弁当の主役でした(✿˘艸˘✿)
レシピID : 2839472 公開日 : 14/10/15 更新日 : 17/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ゆっきい9
お弁当にも重宝しました。シンプル調理でとっても美味しい!またつくります。
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きゃんでぃ×2
簡単で美味しいです✨
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R2016
塩胡椒で十分美味しいですね。短く切って巻きました。お弁当にもぴったりですね。
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とのチャマ
今月は禁酒のはずが、此方があまりにも美味しく🍺飲んでしまった😅我慢せず、美味しいものは頂きます!レシピ感謝❤