復刻版★今すぐ作れる!チョコ★クッキー
作り方
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粉類が混ざったら、サラダ油をまわし入れます。バニラオイルも、あれば、入れます。
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ゴムへらで混ぜます。ポロポロ状態でOKです。
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ポロポロ状態の生地をラップの上にのせます。包みます。
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5
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ラップの上から、手でもみまがら、生地をまとめます。
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生地はまとまったら、ラップをはずします。
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8
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焼けたら、壊れやすいので、天板の放置でさまします。さめたら、お好みで紛糖をかけます。
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私は今も、作るときは復刻版です。
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10
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粉糖でお化粧しても、しなくてもOKです。
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コツ・ポイント
生地がまとまらないとアセってしますのですが、ラップに包んで、もみんでいると、まとまります。生地がまとまりにくいというご意見があり、改良したのが「今すぐ作れる!チョコクッキー」(ID:181388 )です。実はこちらが元祖です。
このレシピの生い立ち
台所にあるもので、作ろうとして、作ったのがきっかけです。