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簡単リンク
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1
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さつまいもをレンジで蒸して、熱いうちに皮を除いてつぶす。
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2
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オリゴ糖シロップと生クリームを加えてよく混ぜる。
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3
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卵を割り、卵黄を半分ほど取り分けておく。（後で使います）
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4
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混ぜ合わせた芋に、取り分けた残りの卵を入れて混ぜる。
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5
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油を塗った型に材料を合わせた芋を入れて、表面をならし、取り分けた卵黄をはけで塗る。
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6
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２００℃に予熱したオーブンで１５分～２０分焼く。
コツ・ポイント
お芋によって甘さや水分量が違うので、好みの固さや甘さに調整します。
生クリームのかわりに牛乳や豆乳にするとカロリーダウンできていいですね。
生クリームのかわりに牛乳や豆乳にするとカロリーダウンできていいですね。
このレシピの生い立ち
娘がトイトレ中、トイレで便をすることに抵抗があるようで、ひどい便秘になってしまいました。根本的な解決策とは言えませんが、少しでもお通じに役に立てばと思って作ってみました。
ありふれたメニューだけに、便秘関係なく美味しいおやつです(^^)
ありふれたメニューだけに、便秘関係なく美味しいおやつです(^^)
レシピID : 2839916
公開日 : 14/10/15
更新日 : 14/10/15
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