長芋不要!ふわふわお好み焼きの画像

Description

長芋の代わりに絹豆腐を使うだけで、ふわふわお好み焼きができました☆しかも、低カロリー&経済的!

材料 (4人分)

一丁
2個
粉末だし
小さじ1
150g
4分の1個
100g
4〜5枚

作り方

  1. 1

    絹豆腐をなめらかになるまで混ぜ、
    卵、粉末だし、小麦粉を入れる。

  2. 2

    キャベツ、もやしを入れてふんわり混ぜる。

  3. 3

    フライパンに2を入れ、
    豚肉を上にのせ、中火で5分焼く。

  4. 4

    裏返しにして蓋をして弱火で10分。

  5. 5

    お好みソースやマヨネーズ、
    鰹節や青のりなどでトッピングしたらできあがり☆

コツ・ポイント

具材を入れたらさっくり混ぜます。混ぜすぎるとふんわり感が少なくなるので注意です。

このレシピの生い立ち

長芋が高いので、何か代用できるものがないかと思い豆腐を使ってみました。
レシピID : 2839919 公開日 : 14/10/15 更新日 : 14/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (21人)
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くじらがーる
竹輪も追加して食べました!美味しくて好評でした(*´ェ`*)★
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♡chinoちゃん
ふわふわ〜で沢山食べちゃいました!美味しかったです♡

ありがとうございます!たくさん食べてもヘルシーなので安心!

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ぷよぷよ11
あっさりしていて沢山食べれます!ヘルシーだしすぐに作れていい!!

ありがとうございます! 美味しそう(*^^*)

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茶トラキッズ
フワフワ感はばっちりです。残りの竹輪のみじん切りも効果アリかも?

ありがとうございます♪ 竹輪を入れてさらにふわふわ感up!