簡単！豚バラで　やさしい豚汁♡

1. 1

   

   材料を切る。大根とにんじんはイチョウ切り、ネギは斜め切りにする。

2. 2

   

   豚バラは1口サイズに切る。

3. 3

   

   油揚げは縦半分に切り1センチ幅くらいに切る。こんにゃくと豆腐は1口サイズに手でちぎる。

4. 4

   

   あとのせ用のネギは小口切りに。

5. 5

   

   鍋に水を入れ1を入れ中火で煮る。大根やにんじんにくしがスッと通るまで。アクはマメに取る。ダシを入れ5分くらい煮る。

6. 6

   

   豚バラを入れ、豚バラに火が通るまで煮る。アクを取る。

7. 7

   

   味噌、醤油、みりん、砂糖を入れ弱火で煮る。

8. 8

   

   豆腐、こんにゃく、油揚げを入れ10分くらい煮たら出来上がり。

9. 9

   

   器に盛って、お好みでネギを乗せてどーぞ♡

10. 10

    

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11. 11

    

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12. 12

    

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13. 13

    

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14. 14

    

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15. 15

    

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち