ごま油香る!マグロ&サーモン漬け丼!
作り方
-
-
1
-
刺身用のマグロとサーモンの身は1cm角に切る。
-
-
-
2
-
みりん、酒、めんつゆ、ごま油を平らなトレイの中で混ぜ、マグロとサーモンを入れ、1時間冷蔵庫の中に入れる。
-
-
-
3
-
茶碗に御飯をもり、
マグロとサーモンをのせ、白ごま、大葉を散らし出来上がり。
-
コツ・ポイント
マグロ&サーモンの漬けをよく冷やし、炊き立て御飯にのせるのがコツ!熱々御飯と冷たい具が美味しいです!
このレシピの生い立ち
思いつきです(*^_^*)