松阪B級グルメ☆鳥焼き肉の画像

Description

実は私、三重出身です
そして三重をこよなく愛しています

材料 (2人前)

お好みの野菜
適量
★味噌ダレ
赤味噌
お玉半分
合わせ味噌
お玉4分の1
みりん
大さじ1
料理酒
大さじ3
ニンニクすりおろし
3センチ

作り方

  1. 1

    写真

    味噌ダレを混ぜて半分はもみダレ用で置いておく
    つけダレ用に半分鍋に入れて加熱する
    焦げないように注意

  2. 2

    鶏肉は半分に切り
    削ぎ切りで更に食べやすいよう切る

  3. 3

    写真

    もみダレ用のタレに切った鶏肉を加えて揉み込む

  4. 4

    写真

    是非とも網でジューッと焼いてください!
    つけだれ用の味噌につけたべてください!

  5. 5

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    フライパンで焼いてもまぁまぁ美味しいですよ(๑´ڡ`๑)

コツ・ポイント

焦がさないでね(๑´ڡ`๑)そして部屋がもくもくして火事を疑われないように注意してね

このレシピの生い立ち

三重出身ならこれくらいできるだろーっ!っていう一品です!
レシピID : 2840355 公開日 : 14/10/15 更新日 : 14/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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ひさ大吉
作りました。三重で食べて以降食べてなかったですが食べたくなり作りました。おいしかったです。半分はとんちゃんやきにしました。
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yuljasmine825
撮り忘れるところでした!めちゃ美味しかったです!
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oyuking40
袋でもみもみして簡単に作れました。三重県民です。
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Koagram
同じく東海圏です。お味噌が合わせのみですが美味しかったです。