火薬御飯の画像

Description

㊗2016/7/29話題感謝✿
凄い名前のたきこみご飯(。・ω・)ゞデシ((≪☆★BOMB!!★☆≫))火気厳禁!?

材料

2合
中4枚
10センチ
3分の1
長方形半分
 
調味料■
薄口出汁入り醤油
大さじ3
大さじ3
本みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    牛蒡をささがきに。
    干し椎茸は薄く千切り
    人参は小さくみじん切り
    油揚げは半分にしてから細く切る

  2. 2

    油揚げに湯をかけて
    油抜き

    ↑気にならない人はしなくても

  3. 3

    写真

    炊飯器に洗ったコメを入れ
    具を入れて
    調味料を加える
    この時
    目盛りよりちょい多め加減の水分量

    味見てね

  4. 4

    全体を混ぜてから
    スイッチオン~

    炊きあがったら
    蒸らしてから混ぜ合わせましょう~♪

コツ・ポイント

お肌若返り牛蒡。
私はあく抜きはしませんが、気になる方はしてください。

油揚げの油抜きも同様で、気になる方はしてください。

もち米に変えてもOK
その時は洗って二時間以上は水につけた後で。
水加減は釜のもち米versionで。。←不親切

このレシピの生い立ち

PC購入前に
レシピノートというものを作って記入していた中のうちのひとつ。

今は本当に便利ですな。。
レシピID : 2840547 公開日 : 14/10/16 更新日 : 16/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (18人)
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umemodoki
おかずが要らない位、栄養があり、しかも美味しい!
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〜みみ〜
娘お弁当にも~ぶぶあられ振りかけ~素敵レシピありがとう
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〜みみ〜
懐かしさ爆発~やっと作れ嬉しい~素敵レシピありがとう~
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umemodoki
秋になると食べたくなるかやくご飯 しみじみと美味しいです♪