適当☆豚キムチ炒め

適当☆豚キムチ炒め

Description

余ったキムチ鍋の具材がおかずに変身!

材料 (2〜3人分)

豚バラ薄切り肉
100g
カット野菜(白菜 or キャベツ、長ネギ、にらなど)
1袋
まいたけ
100g
えのき
100g
エバラ プチッと鍋 キムチ鍋
2個
少々
適量

作り方

1

それぞれの材料を食べやすい大きさに切る。まいたけとえのきは石づきを取ってほぐす。

2

写真

フライパンにごま油を熱し、肉→野菜→きのこの順に入れて炒める。具材はしんなりしてきたら、それぞれ塩で味付け。

3

仕上げにキムチ鍋の素をかけ、よく混ぜたら完成。

コツ・ポイント

キムチ鍋の素がなければ、キムチやコチュジャンで仕上げてもおいしいと思います。

このレシピの生い立ち

余ったキムチ鍋の具材を何とかしたくて思いつきました。
レシピID : 2840582 公開日 : 14/10/16 更新日 : 14/10/16

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