白菜と木耳のやさしいスープ*

白菜と木耳のやさしいスープ*
風邪引きさんにも優しいとろとろ白菜のスープ♪焼売入りで是非お試しを。2015.3.25嬉しい話題入り☆皆様に感謝✿

材料 (2人分)

白菜
1枚(約80g使用)
キクラゲ(乾燥)
1枚(4g)
シュウマイ
4個
 
スープ
★水
400cc
★鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1と1/2
★醤油
小さじ1
★塩
少々

作り方

1

◉白菜=7〜8mmの千切りにする
◉キクラゲ=水で柔らかく戻し硬い部分を取り除き千切りにする

2

写真

鍋に★の材料全てを入れ白菜とキクラゲを加え加熱

3

写真

白菜に火が通ったら焼売を加え加熱→焼売が温まったら出来上がり

4

写真

器に盛り付け食卓へ♪

*大きめの焼売を
1人分=2個として入れました。お好みの数でどうぞ。

コツ・ポイント

*器に盛り付ける前に味見をして薄いようなら醤油や塩などでお好みの味に調整してください。
*風邪を引いていたので普段のスープの具よりも余分に火を通し白菜をトロトロにしました。手順【3】で焼売を入れるタイミングを早めると白菜も歯応えを残せます。

このレシピの生い立ち

風邪を引いてしまったら実家からおかずが届きました。トンカツ、焼売、伊勢エビ==;
私用ではなく義母用?な。の。ね。と言うことで、焼売を使って風邪ひきさんにも食べられるスープに♪
余談ですが、、義母はトンカツ&伊勢エビでニコニコでしたf^^
レシピID : 2840625 公開日 : 14/10/16 更新日 : 15/03/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (19人)

17/11/10

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ふんわり柔らか焼売とっても美味~♡優しいお味ほっこり温^^感謝♡

まあまま☆0403

まあままちゃん^^優しいスープ作ってもらえて嬉しいヨ♡有難う

16/11/11

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しゅうまい入りとーっても美味しかったです!♡すごい!

myoszk

嬉^^♪焼売気に入っていただけてよかった♡つくれぽ感謝です✿

16/11/04

写真

りぴ♫白菜と木耳といえばこのスープ☆焼売からの出汁も美味✩感謝♡

なつき☆ミ

なつき☆ミさん♡こんなに気に入っていただけて本当に嬉❤幸せ♪

16/10/23

写真

焼売→鶏肉海老クコの実で作☆白菜がクタクタでとても美味でした♪

まゆちゃろ

まゆちゃろさん!すっごく素敵☆薬膳っぽくアレンジ有難う^^嬉

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