簡単5分☆白菜とじゃこのサラダ、ごま風味

簡単5分☆白菜とじゃこのサラダ、ごま風味

Description

白菜とじゃこだけ!シンプル美味で箸が止まりません。残りは炒飯でどうぞ( ID:2846880 )人気検索No1感謝☆

材料 (4人分)

白菜
3枚程度
ちりめんじゃこ(写真はかちり)
カップ1〜2杯
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を引き、ちりめんじゃこを炒める。少し色づいて、香ばしい香りが立つまで、弱火でじっくり炒める。

  2. 2

    白菜の葉を、繊維に直角に1cm幅に切る。

  3. 3

    白菜を器に盛り、その上に炒めたちりめんじゃこをたっぷり乗せる。お好みのポン酢をかけて、出来上がり♪

  4. 4

    【アレンジ】余ったサラダは、翌日チャーハンでどうぞ→ID:2846880

  5. 5

    ★「白菜サラダ」人気検索でトップ10に入りました。たくさんご覧いただきありがとうございます!

  6. 6

    ★初つくれぽをいただきました!クックCWDAP3☆さん、ありがとうございます。皆さんからのレポが励みになってます

  7. 7

    ★閲覧数5000件、マイフォルダ登録100件になりました!たくさんご覧いただきありがとうございます。

コツ・ポイント

ちりめんじゃこを香ばしく炒めると、全体の味がグッと締まります。お好きな方は、かちりなど大きめの小魚を使うと、より食感がまして美味しいです。

このレシピの生い立ち

長野の知人から、新鮮な白菜は生で食べると甘くて美味しいと聞き、サラダでいただくようになりました。今ではわが家の定番メニューです。
レシピID : 2840651 公開日 : 14/10/18 更新日 : 17/01/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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2022年2月4日

香ばしいおじゃこで、白菜が美味しく食べられました♫感謝

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2017年1月5日

帰省の際に作りました!!義実家で大好評でした♡ステキレシピ感謝♡

レポありがとうございます!シンプルだけど美味しいですよね☆

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2016年2月19日

白菜シャキシャキでちりめんも香ばしくてあっさり美味しかったです♪

レポありがとうございます!さっぱりしていて美味しいですよね☆

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2015年1月18日

白菜を軽く蒸して食べました!さっぱり美味★チャーハンもしてみます

レポありがとうございます☆チャーハンもぜひ^ ^

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