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絶品⭐大根と人参、松山あげの味噌汁♪

絶品⭐大根と人参、松山あげの味噌汁♪の画像

Description

ほっこり秋、冬のお味噌汁です(o^^o)
松山あげ推奨！
なければ、風味は落ちますが＞_＜
いつもの油揚げでも^ ^

材料 （約４人分）

大根
４cm（直径約７cmで）
人参
4cm
松山あげ（油揚げでも）
お好みの量
出し汁
４cup
みそ
大さじ２.5〜
万能ねぎ（or刻みねぎ）
盛り付けに少々

作り方

  1. 1

    写真

    人参は、長さ4cmほどの短冊切り、または太めの千切りにします

  2. 2

    写真

    大根も同様にカットし、

  3. 3

    写真

    鍋に出汁を煮たてて、カットした人参と大根を入れ

  4. 4

    写真

    再度煮立ち、アクがでてきたら取り除き、鍋の蓋をずらしてし、人参が柔らかくなるまで煮る

  5. 5

    写真

    松山あげを入れて、お味噌を溶き入れて完成♪

  6. 6

    写真

    今回使用した松山あげです

    絶品味噌汁に⭐
    一味違う風味、カット済、ご覧の通り、賞味期限も長持ちで嬉しい♪

コツ・ポイント

だし濃いめで、味噌は少なめの私は好みの分量なので、皆様お好みの加減で調味して下さい

彩に人参や下ゆで→アク抜きした小松菜やほうれん草などを入れて更に美味しく^ ^♪

このレシピの生い立ち

旬の大根と松山あげを使ってこの季節のお味噌汁を
レシピID : 2840708 公開日 : 14/10/16 更新日 : 15/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

39件 (32人)
2022年5月17日
写真
snow012
美味しく出来ました♪松山揚げ好きです◎
#お味噌汁バリエ
2015年12月14日
写真
ネコかえる
娘のリクエストで♡あったまります^^おめでとです♡お疲れ様でした

ネコかえるさんいつも美味そうお味噌汁レポにコメ暖感謝です><

2015年12月5日
写真
キャシーキャサリン
アゲジュワーって美味しい！大根たくさんとれて嬉しい♪大感謝です☆

キャシーさん此方にもほっこり美味そうレポ感謝です✩編物も素敵

2015年11月11日
写真
K0A9O0R8U♪
パッと出来て助かりました( ^ω^ )ご馳走様です♪

K0Aさん此方にもいつも美味そうなレポ頂き感謝☆有難です☆

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