2週間後でもパリッパリ♪キャベツの保存法

2週間後でもパリッパリ♪キャベツの保存法
★2014.10.26話題入り&つくれぽ200件大感謝です♪★キャベツの鮮度を保つ保存方法です♪4週間も夢じゃない!?

材料

キャベツ
1コ
包丁
1本
キッチンペーパー
1~2枚
ビニル袋かポリ袋
1枚

1

写真

キャベツの芯を包丁で繰り抜きます

2

写真

1~2cmの深さで充分ですが、キャベツを消費して浅くなったら改めて繰り抜いてください

3

写真

水で湿らせたキッチンペーパーを詰め込みます

4

写真

ビニル袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保管してください
数日後、買った時よりパリッパリ…↓だそうです(笑)♫

5

写真

★2014.10.31追記
15日後です♪1週間後に(3)を交換、使うときに(7)でも水分補給されてパリッパリです♫

6

写真

★2014.11.19追記
4週間以上経過:切り口は変色しても葉っぱはまだパリッパリ!です♪※すべて同じキャベツです

7

写真

『キャベツの葉をきれいに剥がす方法♪』もお役に立つかも!?
ID : 2507255

8

写真

れぽ10人目のolive11さんから『信じられません大変!1週間後、買ったときよりパリッパリ』とのコメント戴きました♫

9

写真

★2014.12.22追記
白菜も同じようにして長期保存出来ますよ♪

10

写真

2015.01.08
「保存方法」の人気検索で1位になりました♪
皆様に感謝です♫

11

写真

2015/11/28
つくれぽ100人、2度目の話題入り♪
皆様に感謝です♡

12

写真

2015.12.9
サーフブレイドさんが、⑩回目のれぽを届けてくれました♪一人話題入り大感謝です♪

コツ・ポイント

●1週間位したらキッチンペーパーは交換したほうがいいようです♪
●芯をくりぬいた跡が多少茶色に変色することがありますが、気になるようなら再度包丁で削ってください
●3~4週間も可能ですが、誇大表示にならないように「2週間」にしました(笑)

このレシピの生い立ち

かなり昔なのでいつどうやって覚えたのか忘れてしまいましたが、ずっとこの方法です。
レシピID : 2840757 公開日 : 14/10/16 更新日 : 16/05/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

271 (212人)

17/12/31

写真

初めまして!教えて頂き感謝です!今後が楽しみです♡よいお年を☆

4double5

明けましておめでとうございます♪お試しと嬉しいれぽ感謝です♪

17/12/30

写真

あれからずっとリピしてます♡長持ちするので本当助かります♡

美月ちゃんママ♡

ご愛用ありがとうございます♪嬉しいコメントのリピに感謝です♪

17/12/29

写真

長持ちして助かります☆お正月も楽勝で越せますね!レシピ感謝です!

mihoak

白菜やレタスもお試しを♪嬉しいコメント感謝です♪よいお年を♪

17/12/27

写真

キャベツ痛みやすいので感謝♪よい年越しを♪

ゆうあやまま☆

お試しとれぽ感謝♪パリパリキャベツでよい年をお迎えください♪

1 2 3 4 5