アスパラガスと生姜のサッパリおひたし

アスパラガスと生姜のサッパリおひたし

Description

【クックパッドニュース&プレミアム献立掲載・300れぽ有難う♡】おろし生姜と白だしで和えるだけ♬ 沢山のリピ有難う〜^^

材料

アスパラガス
1束
おろし生姜
小さじ1
大さじ1
かつおぶし
適量

作り方

  1. 1

    アスパラの下1/3をピーラーで皮を剥き、食べやすく切ります。湯に塩少々加え、歯ごたえ良く茹でます(茹で過ぎ注意!)

  2. 2

    茹で上がったら、冷水に放し色止め。

  3. 3

    ボウルに白だし・おろし生姜・水を切ったアスパラを入れて和えます。

  4. 4

    冷蔵庫で良く冷やし、器に盛り、かつおぶしを添えて出来上がり〜♬

  5. 5

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    ☆2016年6月30日
    話題入りさせて頂きました!お試し下さった皆様ありがとうございます♪

  6. 6

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    ☆2019年6月20日
    【プレミアム献立】にお選び頂き有難うございます♥

  7. 7

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    ☆2020年8月27日
    2度目の話題入りさせて頂きました(^o^) 有難うございます♬

  8. 8

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    ☆2021年5月7日☆
    クックパッドニュースに掲載して頂きました♬
    お試し下さった皆様に感謝です♡

コツ・ポイント

茹で過ぎ注意 シャキッとね(*^^*)

このレシピの生い立ち

アスパラガスを美味しく食べたくて♬
レシピID : 2840883 公開日 : 14/10/16 更新日 : 22/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

313 (253人)
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2022年5月4日

旬のものはとりあえずシンプルにたべてみたいので、おひたしはベストでした。白だしの味がほんのり染みてアスパラの甘味が一層引き立つ

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2022年4月23日

一晩つけ、生姜たっぷりでアスパラ柔らかく美味しかったです。

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2022年4月20日

シャキシャキした食感をお出汁と生姜でさっぱり頂けました。旬のアスパラガスがおかずの一品になりました。

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2022年4月12日

簡単で しかも美味しい♡茹で過ぎないのがコツですね!さっぱり頂きました!

このレシピを使った献立

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