HMで☆簡単 バナナヨーグルトパンケーキ
Description
あまりがちなホットケーキミックスを使って、簡単バナナ入りパンケーキ♪
材料
(4人分)
作り方
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1
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ボウルにバナナを入れ(よく熟れているもののほうがやりやすいです)フォーク等でつぶす。
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2
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同じボウルにほかの材料をすべて入れ、よく混ぜる。
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3
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フライパンを熱し、分量外の油を小さじ1杯程度引き、2の生地をお玉で流し込む(大きさはお好みで)
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4
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両面きつね色に焼きあがれば完成!
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コツ・ポイント
・バナナはつぶし過ぎず、食感を残す程度にしても美味しいです。
・写真ではジャムを添えていますが、そのままでもホットケーキミックスとバナナの甘さで十分美味しいと思います。
・コーンスープとサラダを添えれば、立派な朝ごはんにも。
・写真ではジャムを添えていますが、そのままでもホットケーキミックスとバナナの甘さで十分美味しいと思います。
・コーンスープとサラダを添えれば、立派な朝ごはんにも。
このレシピの生い立ち
家にあるもので、簡単におやつが作りたくて考えました。バナナが入ることで、食物繊維もとれるのでお気に入りです。