贅沢！ピオーネコンポートとワインのゼリー

ピオーネは砂糖とピオーネが半分浸かるくらいの水で煮る。粉ゼラチンはそれぞれ分量内の水でしとらせておく

ピオーネの煮汁とカルピスウォーターを一緒に熱し、ゼラチンを加えて混ぜ、粗熱をとる。ワインとレモンゼリーも同様にする。

グラスにピオーネのコンポートを４～５個入れ、カルピスゼリーを入れ、少し固まったら、ワインゼリーを入れる。