焼きししとうのしそ梅マヨおかか和え

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Description

意外だけれど、焼きししとうとマヨネーズの相性グッド!

材料

16本位
1袋(2~2.5g)
■マヨネーズ
大さじ2
■醤油
大さじ1/2
■しそ梅(チューブ)
3cm位
油(炒め用)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ■は、小さいボウルに入れてよく混ぜておく。ししとうは、水で洗った後、フォークで穴をぷすぷす開けておく。

  2. 2

    写真

    熱したフライパンに油を引いて、ししとうを中火で炒める。

  3. 3

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    ■の入ったボウルに焼きたてのししとうと削り節を入れて、ざっと混ぜ合わせる。

  4. 4

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    2023. 7. 26 話題入りしました!つくれぽしてくださった皆様、有難うございます。

コツ・ポイント

ししとうを炒める時は、少量の油だけでOKセラミック塗膜加工のフライパンをおすすめします。

このレシピの生い立ち

いつもとは違った食べ方をしたかったので
レシピID : 2841680 公開日 : 17/10/06 更新日 : 23/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (11人)
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わんあみ
ししとうはカットしました!おいしかったです^^
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ミカ★ヅキ
旨~い(°Д°)大当たりな激辛も居たけどぅ♡さっぱり&マヨが最高に良いねぇ♡
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栗丸うさぎ
ししとうが手に入ったので作ってみた。
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丸顔の妖精
たくさんもらったししとう消費に助かりました♬美味しくて旦那もお気に入り(♡ˊ艸ˋ♡)