紫玉ねぎの酢漬けの画像

Description

色鮮やかで使い道も多いので常備しておくと便利です☆ 話題のレシピになりました 2016/05/26 感謝(*´人`*) 

材料

紫玉ねぎ
1個
60㏄
砂糖
大さじ1
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    紫玉ねぎは皮と根を取り、粗めのみじん切りにして密閉容器に入れる。

  2. 2

    酢、砂糖、塩を加えひと混ぜしたら冷蔵庫で保存します。
    半日ほどで使えます。

  3. 3

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    これを使うとポテトサラダもこんなにかわいくなります。

  4. 4

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    半分は薄切りにしておくと用途により使い分けが出来て便利です。

コツ・ポイント

用途によって切り方を変えて作っておくと便利です。
新玉ねぎもお勧めです。

このレシピの生い立ち

お酢の力で紫玉ねぎの色が鮮やかになるのを知り常備するようになりました。
レシピID : 2842096 公開日 : 14/10/17 更新日 : 16/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29 (28人)
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かんきっちゃん
切って漬けて完成。色々応用が効いて振り幅広い一品!
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ひーちゃん食堂
自家製でつくりました。何回でも作りたいレシピありがとう^_^

ありがとうございます♡自家製玉ねぎですか?羨ましいです^^

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chou*
ピンクで可愛いです♡すし酢手抜きしちゃいました。

ありがとうございます 寿司酢を使うと簡単ですね(*´▽`*)

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HungryAmy
豚生姜焼きと一緒に頂いたらとてもあいました!酸味が最高!感謝♪

ありがとうございます 色々ご活用くださいね (*´▽`*)♡