【話題入り】挽き肉ともやしの焼きつくね

【話題入り】挽き肉ともやしの焼きつくね

Description

節約の強い味方であるもやしでかさ増ししつつ、しっかりとしたメインにしました

材料 (2人分)

挽き肉
150g
もやし
1/2袋
1片
大匙2
★醤油
大匙1
★塩胡椒
適量
お好みでポン酢など

作り方

1

もやしはさっと水洗いし、よく水気をきり適当にざく切りにしておく
生姜は剃りおろす

2

ボウルに挽き肉と★を入れ、よく練る
粘りが出てきたらもやしと生姜を加え、さらに練る

3

油を熱したフライパンで両面を焼く
(片面焼いた後蒸し焼きにするとふっくら仕上がる)
皿に盛り付け、好みでポン酢をかける

4

★2016/07/16
話題入りしました
有難う御座います

コツ・ポイント

もやしは肉を練る過程でポキポキ折れて細かくなるので、ざっくり切るだけで大丈夫です
挽き肉の種類はお好みのものを使って下さい
合い挽き肉だとしっかり味に、鶏挽き肉だとあっさり味に仕上がります

このレシピの生い立ち

近所のスーパーで紹介されていたレシピを、うろ覚えながら我が家の好みの味にアレンジしました
レシピID : 2842613 公開日 : 15/08/23 更新日 : 16/07/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (17人)

19/07/10

写真

別物のようですが参考にレシピ作らせて頂きました。ありがとう!

beroneete

つくレポ有難うございました!

19/02/13

写真

グリルでもふっくら美味しくできました。♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

まゆたパパ

つくレポ有難うございました!

19/09/18

写真

残りをリメイクして袋煮に♪別物になったけど美味しかった(^-^)

まゆたパパ

17/04/03

写真

もやしでかさ増しできて大満足な一品♪♪

jyuriko☆

掲載遅れすみません!満足して頂けて良かったです♪是非また★

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