長芋のスティック春巻き

長芋のスティック春巻き
手軽でおしゃれ?な一品。酒席のおつまみにもどうぞ~♪

材料

長芋
大葉(青じそ)
春巻きの皮

1

ワンタン(シュウマイ)の皮に青じそを置き、拍子木に切った長芋を乗せてクルクル巻きます。
巻き終わりを水で濡らして止め(止めやすいように青じそは下にずらしておきます)
油でさっと揚げて出来上がり! 

2

抹茶塩を振って食べましたが、あまり味がないのでお醤油かわさび醤油で食べてもいいと思います。

3

コツ・ポイント

中身は生でも食べられる食材なので、さっと揚げるだけでOKです。

このレシピの生い立ち

 
レシピID : 284280 公開日 : 06/09/28 更新日 : 06/09/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

06/11/28

First tsukurepo mark
写真

ホクホク、パリパリおいしかったです♪大葉にんにく醤油で作りました

ちびまるのママ

おぉっ、きれい~!大葉ニンニク醤油はナイスアイデアですね♪

ちびまるのママ 2006年11月28日 15:43
kirikoさん はじめまして♪(o^-^o)
長いもの食感がとってもおいしぃ一品でした~
また作りたいです♪♪ 塩で食べるのもおいしそうですね
kiriko 2006年11月28日 16:13
ちびまるのママさん はじめまして~('-'*)
つくれぽ、ありがとうございました!
長芋って生はもちろん、加熱して食べても美味しいんですよね~^^
塩であっさりもいいんですがちょっとものたりないなーって思ってたので、
大葉にんにく醤油を使うのは「なるほど~、それいいなぁ」ってことでイタダキ!です(笑)
簡単ですぐ作れるので、何度でも作ってくださいね~〃○(≧▽≦)○〃