塩やっこ
Description
初めて食べた時は感動しました♪
材料
(1人分)
作り方
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1
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豆腐の水気をざっときり、器に盛ります。
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2
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塩をのせ、ごま油をかけます。
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3
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箸でくずして混ぜながら食べて下さい♪
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コツ・ポイント
細かく刻んだザーサイや万能ネギなどの薬味をのせると更においしいです♪ザーサイには塩気があるので、ザーサイをのせる場合は塩は加減して下さい。
このレシピの生い立ち
豆腐と醤油の組み合わせがちょっと苦手・・・。