骨まで柔らか小イワシの煮付け

骨まで柔らか小イワシの煮付け

Description

圧力鍋で骨まで柔らかく煮ます。
身体にもお財布にも優しい一品です。

材料

小イワシ
29尾
100cc
砂糖
大3
生姜スライス皮付き
5〜6枚
湯豆腐のタレ
大4

作り方

1

2

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3

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4

5

6

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コツ・ポイント

砂糖が気になる方は、大2とラカントS大1でも美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち

最初に砂糖の甘さをイワシに吸わせることが出来るだろうかと思い、試して見たら、割りかし優しい味に仕上がりました。
レシピID : 2843272 公開日 : 14/10/18 更新日 : 14/10/18

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