鶏のからあげ！旨みの味付け 我が家流*

まず鶏のモモ肉を食べやすい大きさに切っておきます。

ビニール袋やジッパーを用意し、塩・こしょうで下味をつけ、残りの調味料を混ぜいれ、ギュっともみこみます。

そのまま冷蔵庫で30分ほど漬け置き、竜田風に片栗粉をまぶしていきます。