黒糖♡なめらか♡スイートポテト♡♡

黒糖♡なめらか♡スイートポテト♡♡

Description

意外と簡単♡
身体に良さそうな黒糖を使ってみました♡
生クリームでなめらか感も出て素朴な美味しさです♡♡

材料 (アルミカップ15個分)

さつまいも
4本(約40g)
30〜40g(お好みで調整してください)
♡バター(無塩でも有塩でもOK)
25g
♡バニラエッセンス(あれば)
2〜3滴(お好みで調整してください)
溶き卵
約1/2個分

作り方

1

写真

鍋に水を入れ、さつまいもを入れ、火にかけ柔らかくなるまで茹で、皮を剥きます
(剥いてから茹でてもOK)

2

写真

鍋に皮を剥いたさつまいもを入れ、弱火にかけながら潰し、ある程度潰れたら☆を入れさらに潰します(熱いうちがGOOD)

3

写真

♡の材料を入れ、さらになめらかになるよう潰しながら混ぜます(水分を飛ばす事を意識してください)

4

写真

好きな形に整え、型に入れ、卵をぬります

5

写真

オーブンを230℃に予熱予熱が出来たら10分焼きます。焼きが足りないと感じたら、5〜10分更に焼いてください

6

※黒糖で作ったので、あまり焼き色はつかなかったです(汗)何となくパリっとする感があるので塗ってみましたWww

コツ・ポイント

私はさつまいもを結構潰しましたが、ゴロゴロ感が好きな方は、お好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

季節にあったお菓子作りがしたくて♡
ちょっとしたお出掛けやピクニックのおやつにもGOOD♡♡
レシピID : 2843996 公開日 : 14/10/18 更新日 : 14/10/18

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