すぐ出来る~＊マロンペースト＊
おはまりキッチン
作り方
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1
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茹でた栗を半分に切りスプーンでほじって中身を出します。
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2
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砂糖と牛乳を入れて煮ます。
好きな硬さになる位水分をとばします。
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3
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フードプロセッサーで滑らかにします。
これでマロンペースト完成です！
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4
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モンブランにする時は生クリームを加えて
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5
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絞り袋に入れます。
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6
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つくれぽを送って下さった杏紗さん、コメントする前に「掲載」を押してしまいました。お店のケーキみたい♡ありがとうございます
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7
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今年も作ってます！
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コツ・ポイント
細い金具の時は裏ごししないと詰まる事が多いです。
このレシピの生い立ち
色んなレシピを見て自己流に覚えやすい分量にしました。
おはまりキッチン
