簡単比率◎秋鮭と舞茸のバター焼き
Description
H28.10.05☆話題入り
秋ですね『旬の食材』で美味しい逸品です
醤油:みりん:バターを*同量比率*で簡単♪
秋ですね『旬の食材』で美味しい逸品です
醤油:みりん:バターを*同量比率*で簡単♪
材料
(2人分)
秋鮭
2切れ
舞茸
たっぷり
ししとう等(あれば)
彩り、あしらいに好みで
◎酒、塩胡椒
各少々
◎小麦粉(まぶし用)
適量
醤油、みりん、バター
各大さじ1
作り方
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1
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材料です。
鮭は骨があれば取り除き
一口大にカットします
舞茸は手でさいておく
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2
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一口大に切った鮭に
◎酒、塩胡椒をしたら
小麦粉をまぶす
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4
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最後に舞茸を入れて
バター、醤油、みりんを
入れて、ザッと照り良く
絡めたら出来上がり~♪
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5
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☆H28/10/05話題入り
☆H28/10/29
2度目の話題入りしました
素敵なれぽを
いただいた皆様に感謝です♡
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6
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☆H28.10.20ピックアップされました
☆H28.10.21プレミアム献立に掲載
沢山の閲覧等有難うございます♡
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7
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鮭レシピこちらも☆
鮭と人参の味噌照り焼き
(レシピID:2866176)
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コツ・ポイント
焼くときは火も常に中火でパパッと仕上げましょう。茹でたパスタを下にひいて、
盛り付ければボリュームupで育ち盛りの
居る家庭でも満足間違いなし♪
(※但し、パスタをつける時は調味料の
分量を元から倍量にしましょう(*゜▽゜)_□)
盛り付ければボリュームupで育ち盛りの
居る家庭でも満足間違いなし♪
(※但し、パスタをつける時は調味料の
分量を元から倍量にしましょう(*゜▽゜)_□)
このレシピの生い立ち
分量簡単にしての覚え書きで、夏ならイカやタコでアスパラやトウモロコシなどでも
レシピID : 2844445
公開日 : 14/10/19
更新日 : 20/10/20
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