簡単比率◎秋鮭と舞茸のバター焼き

簡単比率◎秋鮭と舞茸のバター焼き
H28.10.05☆話題入り


秋味ですね『旬の食材』で美味しい逸品に

醤油:みりん:バターを*同量比率*で簡単♪

材料 (2人分)

秋鮭
2切れ
舞茸
たっぷり
ししとう等(あれば)
彩り、あしらいに好みで
◎酒、塩胡椒
各少々
◎小麦粉(まぶし用)
適量
醤油、みりん、バター
各大さじ1

1

写真

材料です。

鮭は骨があれば取り除き
一口大にカットします

舞茸は手でさいておく

2

写真

一口大に切った鮭に
◎酒、塩胡椒をしたら
小麦粉をまぶす

3

写真

適量(分量外)を熱して皮目を下に鮭を焼き
裏も返して色良く焼く。

あれば、この時しし唐も焼き先に取り出しておく

4

写真

最後に舞茸を入れて
バター、醤油、みりんを
入れて、ザッと照り良く
絡めたら出来上がり~♪

5

☆H28/10/05話題入り
☆H28/10/29
2度目の話題入りしました

素敵なれぽを
いただいた皆様に感謝です♡

6

☆H28.10.20ピックアップされました

☆H28.10.21プレミアム献立に掲載

沢山の閲覧等有難うございます♡

7

写真

鮭レシピこちらも☆
鮭と人参の味噌照り焼き
(レシピID:2866176)

コツ・ポイント

焼くときは火も常に中火でパパッと仕上げましょう。茹でたパスタを下にひいて、
盛り付ければボリュームupで育ち盛りの
居る家庭でも満足間違いなし♪

(※但し、パスタをつける時は調味料の
分量を元から倍にしましょう(*゜▽゜)_□)

このレシピの生い立ち

分量簡単にしての覚え書きで、夏ならイカやタコでアスパラやトウモロコシなどでも
レシピID : 2844445 公開日 : 14/10/19 更新日 : 18/10/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

277 (255人)

18/09/13

写真

ちゃっと出来て健康的♡彼氏弁当に♡

山田直くんの彼女♡

ラブリ~❤️な彼弁に嬉しい♪私も逆にご馳走さま(ノ´∀`*)

18/09/09

写真

秋鮭が安かったので作りました!バター風味で美味しかったです☆

ぼーりー☆

安定価格の秋鮭&茸で旨ければ一石二鳥だね❤️お届け有難う~♪

18/09/09

写真

今年初秋鮭、舞茸たっぷりで!バター醤油の香りが食欲をそそります

1710a08

本当↑とっても艶やか~こちらまで香りが届きそう❤️れぽ感謝♪

18/09/07

写真

舞茸がなかったのでしめじで代用しました!ご馳走様でした(=^^=

310☆

今夏は野菜高騰↑茸は有難いね♪しめじも旨し❤️お届け感謝❤️

1 2 3 4 5