ジューシーとろ~りチーズポークロール

ジューシーとろ~りチーズポークロール
お弁当にも、おつまみにもいいですよ。人に作ると毎回好評です

材料 (2人分)

豚ロース薄切り
4枚
アスパラ
3本
チーズ
適量
大葉
4枚
塩コショウ
少々
醤油
大さじ1
大さじ三分の二
適量

1

豚肉を広げて塩こしょうをして、大葉をのせ、その上に湯がいたアスパラ、とろけるチーズ、をのせて巻きます。巻き終わりを下にします

2

フライパンをねっし、①に片栗粉を薄きまぶし、巻き終わりを下にして焼きます。両面焼き色をつけたら、ふたをして蒸し焼き。

3

最後に醤油、みりんを合わせた調味料をかけて絡めて出来上がり

コツ・ポイント

豚肉なのでしっかり中まで火を通したいですよね?私は最後にレンジでチンします

このレシピの生い立ち

お弁当に入れるのにつくりました
レシピID : 284484 公開日 : 06/09/24 更新日 : 06/09/24

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