プチトマト&ツナ☆ぺペロンパスタ

プチトマト&ツナ☆ぺペロンパスタ
オリーブ油とにんにくの風味豊かな味付けしなくていいパスタです♪トマトの甘さとツナの旨み、ほんのちょっぴりピリっとして、手軽にいただけますよ☆

材料 (2人分)

プチトマト
1パック
ツナ
小1缶
1片
1/2本
大さじ3~4
パスタの茹で汁
大さじ3
パスタ
200g
塩(茹で用)
湯量の1%

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ツナは、缶のふたを使って押すようにして油を軽く切っておく。

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プチトマトは半分に切る。大き目のミディトマトなどなら、4等分くらいにしておく。にんにくは芯の部分をはずして、みじん切りに。唐辛子は種を出して、大き目の輪切りにしておく。

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フライパンにみじん切りにしたにんにく、唐辛子、オリーブ油を入れてから、弱火にかける。

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にんにくがフツフツしてきて、いい香りがしてきたら火を強めてトマトを入れて炒める。

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並行して、パスタを茹でかけておく。下の↓レシピID:278850「簡単☆アルデンテパスタの茹で方」を参照にして下さい♪

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トマトに火が通りしんなりしてきたら、ツナを入れて炒め混ぜ、パスタの茹で汁も入れる。

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茹で上がったパスタを炒めたフライパンの中に入れて火を止めて、全体を絡ませる。

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お皿に盛り付けて、パセリを散らして完成☆

コツ・ポイント

オリーブ油は思ったよりもたっぷり使った方が、仕上がりが美味しくなります。ピリリと辛めにしたい場合は、唐辛子を【細かく】カットして入れると辛味がより移り増します。

このレシピの生い立ち

ツナとトマトが合う食材だというのをテレビでみて、パスタに応用してみました☆ぺペロンチーノの豪華版、といったイメージです^^
レシピID : 284500 公開日 : 06/09/26 更新日 : 07/09/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

93 (84人)

18/07/10

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簡単でめちゃうまでした!やみつきになりそうです♡また作りますー♡

キャンキャン★

ありがとうございます♪(^-^)

18/06/07

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ミニトマトが余ったいたので作ってみました♪ 美味しいー!!

美衣まま

ありがとうございます♪(^-^)

18/01/10

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簡単&シンプルな味付けで美味しくできました(*^_^*)

ちな_

ありがとうございます♪(^-^)

17/09/28

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ペンネで作りました!美味しかったです!

ルナPボール

ありがとうございます♪(^-^)

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