♡秋のお菓子・栗の渋皮煮簡単パウンド♡

♡秋のお菓子・栗の渋皮煮簡単パウンド♡

Description

2015.11.5話題入り感謝
簡単に出来るパウンドはいかが?
栗の渋皮煮の形の悪い割れているものを使って作りませんか?

材料 (バウンド型1本分)

1個
ヨーグルト(プレーン)
大さじ1
栗の渋皮煮のシロップ
大さじ2
栗の渋皮煮
100g

作り方

1

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ボウルに、ホットケーキミックス粉と卵を入れ、
泡立て器で、混ぜてから、
プルーンヨーグルトも入れて混ぜる。

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渋皮煮のシロップも入れて混ぜる。

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はちみつも入れて混ぜ、オリーブオイルも入れて混ぜる。

4

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オーブンを180℃に加熱する。
(天板は上段にセット)

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渋皮煮を粗くカットして3に入れ、ゴムベラで優しく混ぜる。

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型にクッキングシートを敷き5を流し入れて表面をゴムベラでならす。10cm位の高さから2~3回落として空気を抜く。

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好みで栗の渋皮煮(分量外)を上に飾っても。

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オーブン180℃で、30~40分加熱し、竹串でさしても何もついてこなければ出来上がり。

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粗熱が取れたら、
ラップで包むかビニール袋に入れて乾燥を防ぐ。

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その日に食べてもいいですが、翌日以降がしっとりしていいですよ。1週間くらいは日持ちします。
食べるまで乾燥防いで包んでね

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渋皮煮のシロップを刷毛で上の部分薄く塗ると、
更にしっとり、栗の照りが出ていい感じ♪

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どんぴんたん の
「栗の渋皮煮♡簡単鬼皮のむき方 」がオススメ
レシピID:1988542

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ラ・ランドさんのレシピ「極上◇栗の渋皮煮(無水・蜜漬け仕上げ)」オススメ。
レシピID:1250965

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ダダダダイエットさんが「少しブランデーを入れて大人の味」で作ってくれました。ブランディーいいですね♪

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♦♥♦RIE♦♥♦さんが、マフィン型で焼いてくれました。こちらもかわいいですね♪

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2016.10.1
クックパッドニュース【今週の人気検索キーワード】ランキング発表で掲載されました♪

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掲載ありがとうございました。http://news.cookpad.com/articles/20154

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こざちゃさんが「とてもしっとり美味し!オリーブオイルを溶かしバターに変えました!」とコメ♬
溶かしバターいいですね♡

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ゆかり*さんが「オリーブとサラダ油のブレンドで、しっとりふんわり美味しかったです」とコメ♬ブレンドもいいですね♡

コツ・ポイント

栗の渋皮煮が甘いので生地は甘さ控えめです。

栗の渋皮煮はカットするので、形の悪いものや割れてしまったのもでいいですよ。

ラ・ランドさんのレシピのシロップ使用しています。
シロップが無い時は「はちみつ」で代用もいいですよ♡

このレシピの生い立ち

栗の渋皮煮をたくさんつくったので
形の悪い・割れてしまった栗の渋皮煮を
焼き菓子にしたかった・・・

渋皮煮が手間がかかった分、簡単なしっとりタイプのケーキを作りたかった(^O^)
レシピID : 2845025 公開日 : 14/10/22 更新日 : 17/01/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

61 (56人)

19/11/18

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おいしくできました!今の時期旬のもの頂きたいですもんね。

phnanzu

19/11/02

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倍量焼いてプレゼントにも。焼き色も綺麗でしっとり美味しかったです

NORIayumu

19/10/15

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型が大きめだったので倍増で。おやつに食べます〜楽しみ(*^^*)

★★みぃる★★

19/10/11

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英会話教室の差し入れに持って行きました!大絶賛でした!ラ・ランドさんのレシピとコラボでお世話になりました!(๑˃ᴗ˂)و♡

ふんにゃん

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runa10 2014年10月22日 23:10
ひなちゃん♬

待ってました!このレシピ^^
今日は夕方から、ずっと栗ちゃんを仕込んでいたら
こんな時間。。。
とても大きな粒だよ☆
アク抜き終わり、明日は、シロップ漬け。
美味しくケーキが作れるといいな。楽しみ~♬