美味しくする為のひと手間♡大根の下ゆで
あやぴよこ
作り方
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大根の皮をピーラーで剥き、1.5〜2cmくらいの輪切りにする。
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20〜25分くらい煮て大根が透き通ってきたら、下ゆで完了。(2014.11.9写真変更)
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マイフォルダ登録1200件超え！
ありがとうございます♡
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【2019.9.17つくれぽ100達成】
おかげさまで2度目の話題入りを果たしました！嬉しい♡ ありがとうございます♬
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コツ・ポイント
塩を少し入れて下ゆですることで、調味料を入れて煮る時に味がしみやすくなります。
このレシピの生い立ち
母に教わった方法です。
あやぴよこ
