豆腐とえのきの明太焼き♪

Name: 豆腐とえのきの明太焼き♪
Yield: ２人分
Ingredients: 豆腐 １/２丁; えのき １００ｇ; ピーマン １個; 明太子 大さじ２杯; 卵白 １個分; マヨネーズ 大さじ３杯

Description

豆腐に明太子！よく合います（●＾o＾●）

１/２丁

１００ｇ

１個

明太子

大さじ２杯

１個分

マヨネーズ

大さじ３杯

えのきとピーマンは残っていたので入れたのですがピーマンは入れなくてもいいかも(^_^;)
じゃがいもとかもおいしいです☆

居酒屋にあった『豆腐の明太焼き』を再現したく作りました。

レシピID : 284536 公開日 : 06/09/25 更新日 : 06/09/25

1件 (1人)

2007年1月10日

初れぽ

奈津子

ミニサイズで作りました～☆豆腐と明太子が合う！！美味しかった～♪

作者コメントを見る

いい焼き色や～おいしそう♪ありがとうございます（＾◇＾）