ブルスケッタ

 お手軽前菜です。

材料 (2人分)

バケット
半分
トマト
1個
5~8枚
バージンオイル
お好み
自然塩
お好み

1

 トマトは湯剥きして粗いみじんに切る。トマトにバージンオイル、塩を加えて調味する。

2

 調味したトマトに手でちぎったバジルを加えて混ぜ、冷蔵庫でよく冷やす。

3

 バケットを好みの厚さにスライスしてオーブンで焼き、表面にニンニクを擦りつける。

4

 3に2を乗せて盛りつける。

コツ・ポイント

 バジルは手でちぎると変色しません。

このレシピの生い立ち

レシピID : 28455 公開日 : 01/08/30 更新日 : 01/08/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」