香味ペーストで鶏ごぼう団子鍋

香味ペーストで鶏ごぼう団子鍋

Description

香味ペーストこれ1本で美味しいスープに!鶏ごぼう団子を加えて美味しい鍋に大変身です(^^)

材料

A鶏ひき肉
150g
Aごぼうみじん切り
大さじ1
Aすりおろし生姜
小さじ1
Aしお、こしょう
少々
A片栗粉
小さじ1
Bキャベツ
1/8個
Bもやし
1/2袋
Bしめじ
1/2袋
B長ネギ
1本
B水菜
1/3袋
豆腐
300g
C AJINOMOTO香味ペースト鶏がらにんにくしょうゆタイプ
大さじ2
Cしょうゆ
大さじ1
Cしお
小さじ1
C酒
大さじ1

作り方

1

Aの材料を合わせこねます。Bの野菜は食べやすい大きさにカットします。鍋に500ccの水を入れCの調味料を加え煮ます。

2

沸騰してきたら、Aの具材を団子状に入れて、Bの野菜を加えてカットした豆腐を入れ煮ます。全部に火が通ったら出来上がり!

コツ・ポイント

野菜の水分も出るのでスープは味をみながら調節したほうがいいですね。

このレシピの生い立ち

友達に勧められ鍋に使ってみたら家族に好評!
レシピID : 2845558 公開日 : 14/10/19 更新日 : 14/10/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/05/07

First tsukurepo mark
写真

香味ペーストベースのお鍋探してました。定番にしますo(^▽^)o

クックLZB01B☆

美味しそうですね(^^)つくれぽありがとうございます!