さつまいもの甘煮(フィリング100g)

さつまいもの甘煮(フィリング100g)

Description

お店で売っているさつまいもパンのさつまいもは、透きとおった感じで美味しそう~♪
そこで作ってみました!こんな感じかなぁ♡

材料 (さつまいも100gで作る分量)

さつまいも(皮付き)
100g
150cc
砂糖
大さじ3

作り方

1

写真

さつまいもを皮付きのままよく洗い、7mm角位に切って水に漬け、しばらくしてからざるにあける。

2

写真

鍋に1のさつまいも・水・砂糖を入れて火にかけ、沸騰したら中火にして5分位煮て、その後弱火にして5分位煮る。

3

写真

さつまいもの色が透明になって来たら、火を止める。

4

写真

3をざるにあけ、煮汁を切って冷ます。

5

写真

☆さつまいも150gで作るレシピ
『さつまいもの甘煮(フィリング150g)』
ID:3104602

6

写真

◆さつまいもを使ったパンレシピ
『【菓子パン】黒さつまいも★ちぎりパン』
ID:2637083

7

写真

『さつまいもの甘煮&スイートポテト☆パン』
ID:2834501

8

写真

『朝食&ランチに♪黒ごまさつまいも★塩パン』
ID:3405671

9

写真

『収穫の秋♪さつまいもあん★ちぎりパン』
ID:2798999

10

写真

HB早焼き♪ふんわり♡さつまいも食パン』
ID:1444845

11

写真

◆さつまいもを使ったお菓子レシピ
『さつまいもを揚げずに簡単!大学いも』
ID:2879326

12

写真

『フライパンdeHMさつまいもケーキ』
ID:1999109

13

写真

『おやつに♪HMさつまいも蒸しパン~ルクエ
ID:1237108

14

写真

『レンジ&トースターで簡単!スイートポテト』
ID:2323217

15

☆2015.11.16
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

今回は砂糖だけの味付けですが、用途に合わせてバターやはちみつなど、お好みで味の調節をしてください。
使用するさつまいもによって、透明になるまでにかかる時間が違ったり、煮くづれたりすることがあると思うので、様子を見ながら作って下さい。

このレシピの生い立ち

以前、市販のさつまいものシロップ漬けを買ったことがあって美味しかったので、使いたい時に使いたい分だけ自分で作れたらいいなぁ…と思い、試してみました。
今までレンジで作った時は、なかなか透明にならなかったので、今回は鍋で煮てみました♪
レシピID : 2845763 公開日 : 14/10/20 更新日 : 15/11/16

このレシピの作者

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。

たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。
 
   本当にありがとうございます。

新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪


              (*^_^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

49 (40人)

20/09/23

写真

少し大きめに切りました♪甘くておいしかったので味見が止まりませんでした♡

あんまかろん☆

20/06/21

写真

レモン汁なくても◎いろんなお菓子作りに活用したいと思います!ありがとうございます。

クックY7I05N☆

19/12/22

写真

300g作りました!パンにケーキに使いたいです!

まことcafe

19/11/12

写真

美味しかったので、お弁当にいれてみたいと思います!

ひいらぎちゃんママ

1 2 3 4 5