*ポークソテー*和風きのこソース
muttsun
作り方
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1
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豚肉は包丁でつつき、火が通りやすいように切れ目を入れ、塩コショウをしておく。
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2
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油を熱したフライパンに①を入れ、焼けたらお皿に取り出す。
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3
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②のフライパンにきのこ類を入れ炒める。焼き色がついたら水・醤油・お酒を投入！
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4
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材料の○をあわせて水溶き片栗粉を作り、③にかけてとろみをつける。
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5
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お皿に取り出した豚肉にきのこソースをかけてできあがり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
あんかけが好きなので、豚肉にかけてみました＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
