豚バラと冬野菜の豆乳鍋

豚バラと冬野菜の豆乳鍋

Description

簡単!ヘルシーで、野菜たっぷりのおいしい豆乳鍋です。「本つゆ 香り白だし」と「調製豆乳」だけで鍋のつゆになります!

材料

豚バラスライス
200g
長ねぎ
1本
かぶ
2個
えのき
1パック
春菊
1/2わ
白菜
1/6個
【A】キッコーマン 調製豆乳
1000cc
【A】キッコーマン 本つゆ香り白だし
200cc

このレシピで使われている商品

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本つゆ 香り白だし

本つゆ香り白だしは、だしの風味を活かしたい麺や料理に合う、うすいろのつゆです。4種類の節といりこ、真昆布でとっただしにうすくちしょうゆを合わせました。自然なだしの風味で飲みほしたくなるような味わ...

詳しくはこちら

作り方

  1. 1

    写真

    キッコーマン
    「本つゆ
     香り白だし」
    を使って作ります。

  2. 2

    写真

    豆乳は、キッコーマン「調製豆乳」を使います。

  3. 3

    写真

    豚バラ肉は、一口大に切る。

  4. 4

    写真

    白菜はざく切りに、長ねぎはななめ薄切りに、かぶは皮をむいてくし切り、えのきは根元を切り、ほぐす。春菊は葉っぱだけにする。

  5. 5

    写真

    お鍋に、【A】を注いでいく。

  6. 6

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    ⑤に、③④を並べ入れ煮ていく。

  7. 7

    写真

    完成!

コツ・ポイント

「調製豆乳」:「本つゆ香り白だし」
=1000ml:200ml
の割合で作るだけで、バッチリお鍋のつゆに仕上がります!

このレシピの生い立ち

カンタン・ヘルシーで、女性も喜ぶ「豆乳鍋メニュー」を考えました!
レシピID : 2846619 公開日 : 14/10/30 更新日 : 15/08/04

このレシピの作者

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

389 (359人)
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2021年12月2日

無調整豆乳と間違えて調整豆乳を買ってしまい使い道に困ってましたがこんなに美味しいお鍋ができるなんて!初めて鍋つゆ飲み干しました!

お役に立てて、美味しく食べて頂けて嬉しいです♡またどうぞ♪

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2021年1月16日

簡単にできて美味しかったです♡

豆乳鍋が手軽に作れて助かりますよね★美味しレポありがとう♡

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2020年12月13日

久しぶりにリピしました!白だしベースが美味しい(^^)優しい味で心も体も温まりました!!

今の季節にぴったりの一品ですよね☆美味しくリピートありがとう

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2020年12月11日

家にある具材で作りました♪胡麻だれをかけて食べても更に美味しかったです(^^)ありがとうございます♪

市販の鍋つゆを使わずに美味しい豆乳鍋が出来るなんて感激だよね

このレシピを使った献立

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