豚バラと冬野菜の豆乳鍋

豚バラと冬野菜の豆乳鍋
簡単!ヘルシーで、野菜たっぷりのおいしい豆乳鍋です。「本つゆ 香り白だし」と「調製豆乳」だけで鍋のつゆになります!

材料

豚バラスライス
200g
長ねぎ
1本
かぶ
2個
えのき
1パック
春菊
1/2わ
白菜
1/6個
【A】キッコーマン 調製豆乳
1000cc
【A】キッコーマン 本つゆ香り白だし
200cc

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キッコーマン
「本つゆ
 香り白だし」
を使って作ります。

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豆乳は、キッコーマン「調製豆乳」を使います。

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豚バラ肉は、一口大に切る。

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白菜はざく切りに、長ねぎはななめ薄切りに、かぶは皮をむいてくし切り、えのきは根元を切り、ほぐす。春菊は葉っぱだけにする。

5

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お鍋に、【A】を注いでいく。

6

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⑤に、③④を並べ入れ煮ていく。

7

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完成!

コツ・ポイント

「調製豆乳」:「本つゆ香り白だし」
=1000ml:200ml
の割合で作るだけで、バッチリお鍋のつゆに仕上がります!

このレシピの生い立ち

カンタン・ヘルシーで、女性も喜ぶ「豆乳鍋メニュー」を考えました!
レシピID : 2846619 公開日 : 14/10/30 更新日 : 15/08/04

このレシピの作者

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

375 (347人)

18/10/04

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リピです♪豆腐とうどんも入れたらあっさりとして美味しかったです。

あみともママ

これからの季節に欠かせない鍋料理を美味しくリピレポ有難う♥

18/02/03

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糸こんも入れてかさましして作りました。〆のおじやまで美味しかった

kopupo

糸こんにゃくも入ってとっても美味しそう!素敵なアレンジ感謝☆

14/11/17

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まっ白白ですが…とっても美味しくて湯葉が最高美味し!ご馳走さま

yukanosuke

最高といっていただけてとっても嬉しいです♡美味しそう!!

14/11/04

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白だしだけで味が決まるのが嬉しいです♡豆乳ともよく合って美味しい

ハートフルキッチン麗

まろやかで癖になる美味しさですよね☆ありがとうございます!

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