アイシングでクッキーがぐんと可愛くなる！

粉糖に卵白を加えて、ホイッパーでよく混ぜます。

色をつける分だけ、容器などに小分けします。好きな色に食紅で色付けします。

絞りやすい硬さに水で微調整して、コルネに入れて絞ります。

好みのクッキーなどに描いたら、後は、しっかりと乾燥させれば出来上がりです。

使いかけのアイシングは乾燥を防ぐために、すぐにラップをして下さい。