お弁当にも◎レンジで5分！簡単ネギ塩鶏

鶏もも肉を一口大に切る。ネギは3〜4cm幅に切り、縦半分に切っておく。

耐熱皿(私は大きめの丼を使用)に1の鶏もも肉を入れ、塩、こしょう、白だしをまぶしてよく揉み込む。

長ネギ、オリーブオイルを入れ、全体にオイルが回るように混ぜ、なるべく重ならないように平たく並べる。

1度レンジから取り出し、肉を裏返してから、またラップはせずに600Wのレンジ2分加熱。

肉にちゃんと火が通っているか確認し、オッケーならキレイに盛り直し、お好みでブラックペッパーをかけて出来上がりー！

※食べるまでちょっと時間があるなら、出来てすぐにラップをかけているとよりしっとりして美味しいです^_^