だしの風味が絶品! 白だし漬け
作り方
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今回は「フジジン」白だしを使ったレシピです。
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2
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器に炊いたお米を盛ります。小ねぎはあらかじめ小口切りにしておきます。
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3
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①のお米の上にサンマをのせていきます。
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4
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お湯と白だしを混ぜ合わせ、②にかけます。 ※液量は目安ですのでお好みで調整してください。
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5
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小ねぎ、天かす、刻みのりをトッピングすれば完成です。
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コツ・ポイント
具材はご家庭にあるものなら何でもOK! サンマ缶詰もサバの水煮缶などにしても美味しく召し上がれます☆ お米も五穀米などにするとよりヘルシーになります。
このレシピの生い立ち
白だしをより手軽に利用してほしいと思い考え付いたレシピです。お茶漬けとはまた違うダシの風味が食欲をそそります。 食欲がないとき、お夜食などの一品としても美味しく召し上がれます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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