だしの風味が絶品! 白だし漬けの画像

Description

お茶漬けならぬ「白だし漬け」。だしの風味がクセになります☆ お夜食や食欲がないときにもお勧めです。

材料 (1人前)

3~4切れ
適量
適量
お好みで
お湯
100cc
白だし
10cc

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「フジジン」白だしを使ったレシピです。

  2. 2

    器に炊いたお米を盛ります。小ねぎはあらかじめ小口切りにしておきます。

  3. 3

    ①のお米の上にサンマをのせていきます。

  4. 4

    お湯と白だしを混ぜ合わせ、②にかけます。 ※液量は目安ですのでお好みで調整してください。

  5. 5

    小ねぎ、天かす、刻みのりをトッピングすれば完成です。

コツ・ポイント

具材はご家庭にあるものなら何でもOK! サンマ缶詰もサバの水煮缶などにしても美味しく召し上がれます☆ お米も五穀米などにするとよりヘルシーになります。

このレシピの生い立ち

白だしをより手軽に利用してほしいと思い考え付いたレシピです。お茶漬けとはまた違うダシの風味が食欲をそそります。 食欲がないとき、お夜食などの一品としても美味しく召し上がれます。
レシピID : 2847701 公開日 : 14/10/21 更新日 : 14/10/21

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