納豆&明太子のスパゲッティ

納豆&明太子のスパゲッティ
ヘルシーでパワフルメニューのスパゲッティ。レモン汁で臭みを消してみました。ただ混ぜるだけですもの、そりゃもう簡単デス。麺を茹でてる間に出来ちゃいます。

材料 (1人分)

スパゲッティ
100g
納豆
1パック
明太子
1/2腹
適量
納豆のたれ
1袋
大葉
2枚
きざみのり
少々

1

大きいお鍋でスパゲッティを茹でてる間に、納豆をボールでよーくかき混ぜる。

2

明太子の中身をかき出し、皮は細かく刻んでおく。
納豆と、明太子を混ぜ、オリーブオイル、レモン汁、納豆のたれ(納豆に付いてなければめんつゆ)を入れ、よく混ぜる。トロリと垂れるくらいまでオイルとレモン汁で調整。

3

茹でたスパゲッティのお湯をきって、オリーブオイル少々をからめておく。

4

お皿にスパゲッティ、2の具を盛り、大葉ときざみのりをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

具を思いっきり混ぜて、ダイナミックにいただきましょう。

このレシピの生い立ち

レシピID : 28478 公開日 : 01/08/30 更新日 : 01/08/30

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