さば味噌缶と白菜のトマト鍋

さば味噌缶と白菜のトマト鍋

Description

すごく美味しくて子供たちにも好評でした。

材料 (4人分)

サバみそ缶
2缶
トマト缶(カット)
1缶
白菜
1/4個
玉ねぎ
1個
しめじ
1個
大さじ1

作り方

1

写真

白菜を切って、鍋に敷き詰め、先にサバの味噌煮缶の汁だけ回しかけ、白菜の間にサバの身を入れていく。

2

写真

トマト缶を回しかける。

3

写真

玉ねぎ、しめじも、適当な大きさに切って、水100ccを空のトマト缶に入れて、トマト缶にわずかに残った汁とともに加える。

4

写真

塩麹を加えて、蓋をして、時々そっとかきまぜて、中火で15分ほど、煮込んで完成

5

塩麹がなければ、塩と砂糖を少し加えて味を整えてください。カレー粉を加えたり粉チーズをふりかけても美味しいです。

コツ・ポイント

白菜が柔らかくなるまでにこんでください。
水分少なめなので、焦がさないように気をつけてくださいね。

このレシピの生い立ち

骨まで食べられるサバの味噌煮缶を子供が好きな味にしました。買い置きできる材料で白菜の消費に一役買います。
レシピID : 2847934 公開日 : 14/10/21 更新日 : 14/11/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

36 (35人)

20/01/21

写真

まろやかな優しい味美味しかったです。カレー粉と粉チーズマストです

食いしん坊山ガール

19/06/09

写真

サバ缶を美味しく食べたくて♡

おきょうねえ

数ある鯖缶レシピの中から選んでくださり、ありがとう!

19/05/24

写真

キャベツと生トマトで。とってもいいお味ですね。きにいりました。

Yのコアラ

私も試したい!そろそろトマトの旬、ありがとうございます。

19/05/15

写真

偏食の3歳の娘が食べてくれて感動!美味しいです!

イチマユ

娘さんに食べてもらえたなんて、嬉しすぎます!ありがとう

1 2 3 4 5