ノンシュガー・ノンアルコールの生甘酒

ノンシュガー・ノンアルコールの生甘酒の画像

Description

発酵パワー、酵素たっぷり健康ドリンク♪
腸内環境・美肌効果・自然のの恵みを
まるごと(´艸`*)

材料

生こうじ(乾燥)
400g
お湯(60℃)
800cc

作り方

  1. 1

    写真

    糀の固まりをほぐして60℃~63℃のお湯を注ぎよく混ぜます。

  2. 2

    写真

    60℃前後で保温し、4~5時間。

  3. 3

    写真

    出来上がり。

  4. 4

    写真

    常温に戻し冷蔵庫で保存。

  5. 5

    写真

    バナナを入れミキサーでジュースに

  6. 6

    写真

    味噌に混ぜて

  7. 7

  8. 8

  9. 9

    写真

    レシピID : 2904196
    我が家の甘酒入り卵焼き。

  10. 10

    写真

    レシピID : 3105716
    キウイの生甘酒

  11. 11

コツ・ポイント

糀だけでできるので簡単です。
温度に注意して60℃前後をキープすること。

このレシピの生い立ち

今年はまだもち米の新米が届かないので、
もち米なしの甘酒です~
甘味が少ないけれど簡単で美味しい。
レシピID : 2848689 公開日 : 14/10/22 更新日 : 17/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ミユユ1014
500gお湯1L。炊飯器で作りました。甘さ十分でバッチリです。

嬉しい~♪作って頂きありがとうございます(´艸`*)

初れぽ
写真
82tarou
半量で作りましたがバッチリ甘くなりました!簡単で驚きです!

82tarouさん、初れぽ(´艸`*)ありがとうございます♪