レンジで出来る、ホクホク♡ポテトグラタン
Description
ホワイトソースから、具まで、レンジで出来るグラタンです。ホックホックで美味しいグラタンです。
⭐️作り方、改善しました。
⭐️作り方、改善しました。
材料
(約2人分)
中2個〈250g〉
ハーフサイズ8枚ぐらい
2分の1個
適量
■
ホワイトソース
30g
バター
30g
300ml
塩、コショウ
適量
作り方
-
-
1
-
じゃがいもの皮をとり、薄くスライスします
-
-
-
2
-
玉ねぎは薄くスライス。ベーコンは食べやすい大きさに切る。→ベーコンはなくても美味しいです
-
-
-
3
-
耐熱容器に、1のじゃがいもと玉ねぎを入れて、水を浸るぐらい入れて600wで5分ぐらい加熱して水を捨てザルにあげる
-
-
-
4
-
♡ホワイトソース作り
耐熱容器に、小麦粉とバターを入れて、ラップなしで、600wで1分ぐらい加熱します
-
-
-
5
-
泡立て器で、なめらかになるまでよく、混ぜます
-
-
-
6
-
牛乳を何回かに分けて、加えて混ぜて塩、コショウを加えます
⭐️一度には入れないでください
-
-
-
7
-
コンソメスープを入れ再び、ラップなしで600wで3分→混ぜる→3分加熱→混ぜる→1分30秒加熱→混ぜる。合計7分。
-
-
-
8
-
7のホワイトソースをじゃがいもに会えて容器に入れベーコン乗せます
-
-
-
9
-
チーズを散らして乗せて、チーズが、こんがり焼けるまで焼いてください。
⭐️焼き時間は、オーブンによって違います
-
-
-
10
-
出来上がり♡
-
-
-
11
-
ある日の献立。エビフライ&グラタンです
-
コツ・ポイント
⭐️3の工程で、じゃがいもは使用するグラタン皿に入れてチンすると、洗いものも楽ですよ
このレシピの生い立ち
じゃがいもが、沢山あったので、手軽に作りたくて。