おろし蓮根のおとし揚げ

おろし蓮根のおとし揚げ

Description

モチモチしゃきしゃき食感で美味しい蓮根料理です。

材料

蓮根
中1節
小麦粉
大3
大2
適量

作り方

1

写真

蓮根をフードプロセッサーにかけて軽く汁気を切る

2

写真

1に小麦粉、白ダシを加えて混ぜる

3

2をスプーンですくって熱した揚げ油に落として揚げる

コツ・ポイント

おろし蓮根に刻んだ野菜や、ハムなどを加えても良いですね。
味付けも白ダシをカレー粉などに変えると洋風になります。

このレシピの生い立ち

蓮根大好物!
レシピID : 2849195 公開日 : 14/10/22 更新日 : 14/10/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/02/07

写真

シンプルなのに、とても美味しいです。また、つくろ~♪

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蓮根が美味しい季節ですね。私も昨日作りました(^o^)

15/01/28

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写真

にんじんも入れました〜。FPまかせで簡単だしもちもちで美味しい☆

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つくれぽ有難うございます!色々な物を混ぜてみるといいですね。