材料3つ!マロンペースト♡の画像

Description

材料3つで出来ます♪

作り方

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    くりぬいた栗と牛乳を鍋に入れて煮込みます♡
    フライパンだと底面が広くて
    水分飛ばしやすいからオススメ♡

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    木しゃもじで常に混ぜながら煮込みます♡
    煮込み作業のときは鍋から離れないようにしてくださいっ♪

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    水分が減り出したら
    ここで砂糖を入れますっ!

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    木しゃもじでフライパンの真ん中を混ぜた時に筋ができて その状態をしばらく維持する程度が私好み♪なのでここはお好みで♡

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    そしてフードプロセッサーにかけます。
    しつこいくらい回してくださいっ♪
    ※この後私は裏漉ししています♪

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    出来上がり♡

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    小分けしてラップしたら冷凍庫へ♪
    使うときは解凍してフープロへ。牛乳や生クリームを加えてお好みのかたさにしてくださいね。

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    このペーストを使って…
    モンブランタルト♡

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    こちらもモンブランタルト♡

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    シフォンに乗せてみたり♡

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    2015.旦那のお誕生日に♡ドームケーキ♪

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    レンチンしてあったかいペーストを冷たいバニラアイスにのせたら…
    絶品♡

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    2015年バージョン♪

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    2016年マロンペースト♪
    今年は少し煮詰めすぎたかな?^^;笑

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    2016年マロンロールケーキ♪

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    2016年父の誕生日♪

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    2016年旦那の誕生日に作りました♡

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    2017.父の誕生日

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    2017.旦那の誕生日

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    2018.父の誕生日

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    2010.旦那の誕生日

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    2019.父の誕生日

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    2019.旦那の誕生日

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    2020.父の誕生日

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    2020.旦那の誕生日

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    2021.父の誕生日

コツ・ポイント

煮詰め方によって仕上がりが違うので
お好みでどうぞ♡
そして…フードプロセッサーはしつこいくらいに回して下さい。

このレシピの生い立ち

今年は実家の母から 何度もたくさんの茹で栗を頂いたので その都度ペーストにして冷凍庫へ♡
レシピID : 2849594 公開日 : 14/10/22 更新日 : 23/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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1kg 大量に作りました!味見が止まらない…何をつくるか楽しみです。
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栗仕事3年目の初心者です。初めてのマロンペースト、マークちゃんのレシピのおかげで美味しく作れました!ありがとう〜嬉しい〜
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