菜っ葉のお漬物deおにぎらず♪

菜っ葉のお漬物deおにぎらず♪
おいしいお漬物をたっぷりはさんだおにぎらず♪いくらでも食べれそうだ~

材料 (1個分)

ご飯
150g
焼き海苔
1枚
菜っ葉のお漬物(今回は広島菜)
30g
鰹節
少々
ちりめんじゃこ
少々
醤油またはめんつゆ
少々

1

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今回の材料です。

2

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焼き海苔の中央にご飯75gを10cm×10cmにひろげる。

3

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2の上に醤油(めんつゆ)をまぶした菜っ葉のお漬物をおく。

4

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3の上に鰹節、ちりめんじゃこをおく。

5

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4の上に75gのごはんをひろげる。

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片側から包む。

7

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しばらく置いておくとのりとごはんがなじんでくる。

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包丁で真ん中を半分に切って出来上がり!

コツ・ポイント

はさむ食材はなんでもOK。包み終わりすぐ切るのではなく、のりとごはんがなじんでから切った方がきれいに切れます。
今回は広島菜をつかいましたが、野沢菜などに代用でおいしく作れます。

このレシピの生い立ち

広島の郷土料理、江波巻ににているおにぎらず。
江波巻きは巻くんですよ~
我が家で作る江波巻きの中身をそのままおにぎらずにしてみました。
レシピID : 2849608 公開日 : 14/10/22 更新日 : 15/08/24

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