ノンオイル おからポッキー ◇きなこ◇
Description
おからたっぷりだし、ノンオイルでかみごたえもあるので、子供のおやつだけでなく、ダイエット中にもオススメ☆
材料
作り方
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1
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ポリ袋に、おから・小麦粉・ベーキングパウダーを入れて、おからがさらさらになるようにもみほぐす。
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2
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おからのだまがなくなったら残りの材料を加え、よく練り混ぜる。
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3
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全体がまとまったら薄く伸ばし、5㎜幅の棒状に切り分けて天板に並べ、170℃~180℃に熱したオーブンで約30分、かりっとするまで焼く。
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コツ・ポイント
生地を伸ばすときに、袋の3方向をやぶって、その間にはさんだまま伸ばすと、麺棒やまな板も汚すことなく作れます。 おからは水分の少ないパサついたものを使用しているので、水分が多いときは卵の量を加減するか、レンジで乾煎りするなどして下さい。
このレシピの生い立ち
幼稚園のバザーに出品するために作りました。
たまにはかみごたえのあるかたいおやつも必要かと思います。
たまにはかみごたえのあるかたいおやつも必要かと思います。